l’Art du Savon
Regardez-moi ça:
une copine savonnière allemande m’a envoyé ses dernières créations
pour mon futur musée de savon –
c’est fou tout ce qu’on peut faire avec du savon!
Je les connaissais déjà de photos, mais de les voir en vrai
est encore plus époustouflant.
Une fois que je suis à la retraite et que j’aurais le temps,
je sais que je vais m’amuser;-)
Que du savon.
Elle produit ses savons en petites séries,
ça prend un temps fou de faire un savon comme ça.
Inutile de dire qu’elle ne vend pas,
la fabrication de savons maison n’est « que » son dada.
Bravo Salina!
par Ania publié dans : le musée du savon
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Mardi 13 mars 2007
le savon d’Alep au BHT bis
Petit PS pour mon savon d’Alep contenant du BHT, acheté à Toulouse:
En vérifiant dans mon « Dico-Guide des Etiquettes alimentaires » de Laurence Wittner (2007),
j’ai trouvé l’article suivant concernant le BHT:
« Qu’est-ce que c’est? antioxydant d’origine synthétique.
Comment le reconnaître? Dans la liste des ingrédients, peut être indiqué par son nom chimique entier, par ses initiales (BHT) ou son numéro de code: E321.
Qu’en penser? Très proche du BHA, le BHT est lui aussi un allergène plus que probable. Le CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) précise que des doutes subsistent quant à la cancérogénité de cet additif. Il est d’autre part suspecté d’augmenter le taux de cholestérol, d’aggraver le syndrome d’hyperactivité des enfants, et contient fréquemment des résidus toxiques. »
et maintenant ça arrive: (contrairement à R. Stiens qui dit que c’est interdit en alimentaire….)
« Autorisé dans: Matières grasses et huiles, [….] soupes, potages et bouillons déshydratés, sauces, viandes déshydratés, fruits à coques transformés, assaisonnements et condiments, céréales précuites, granules de pomme de terre déshydratées, chewing gums […].
Recommandation: à éviter. »
Le livre de Rita Stiens étant traduit de l’allemand,
il se peut que ce soit interdit en Allemagne, mais pas (encore) chez nous en France:-(
Ce qui est d’ailleurs le cas de plusieurs colorants alimentaires synthétiques,
dont certains sont interdits aux USA et en Australie, mais pas encore en Europe….
et je vois sur les marchés pas mal de savons qui affichent en gros 100% naturels ou 100% végétal, mais ça se voit qu’ils sont colorés avec des colorants synthétiques –
« c’est du colorant alimentaire, c’est tout naturel » on me répond d’habitude…..
Et ne parlons pas des parfums… à la fraise, à la verveine synthéthique…
Bon, j’arrête. Je ne veux pas vous saoûler;-)
De toute façon, c’est un autre sujet :-))
par Ania publié dans : le musée du savon
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Samedi 10 mars 2007
Savon d’Alep
Dans le magasin de savon à Toulouse,
j’ai acheté un savon d’Alep comme je ne peux en fabriquer moi-même.
Mais quelle surprise de trouver sur l’etiquette un ingrédient que je ne connaissais pas encore:
BHT.
Allez, je consulte mes livres savants….
Ils ont rajouté du Butylhydroxytoluène (ok, j’admets, je viens de le copier dans un livre;-)
pour éviter le rancissement….
et pourtant il existe une alternative non nocive, un superbe antioxydant naturel:
la vitamine E (tocophérol)!
Je cite Rita Stiens: » Le BHT et le BHA ont été abondamment étudiés pour les dangers qu’ils présentent et sont sur la corde raide en ce qui concerne l’évaluation de leur potentiel cancérigène.
Consommés à haute dose, ils ont des effets cancérigènes sur l’estomac ce qui explique qu’ils soient interdits dans les produits alimentaires. » (‘La vérité sur les cosmétiques », 2005)
Inutile de vous dire que je ne me laverai pas avec;-)
par Ania publié dans : le musée du savon
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Jeudi 1 mars 2007
Révolutionnaire!
Allez, encore du savon de Marseille.
L’edit de Louis IVX datant de 1688
a été aboli avec la Révolution française.
ZUT!
Tout ce qui venait des rois n’était pas mauvais, mes chers Messieurs les Révolutionnaires….
Les industriels ont commencer à « falsifier »
le Savon de Marseille
et les lavandières sont même allées se plaindre au gouvernement révolutionnaire!!
La prochaine fois je vous raconterai QUI a re-installé un certain ordre dans l’affaire.
….
par Ania publié dans : le musée du savon
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Lundi 26 février 2007
le bon vieux savon de Marseille…
SAVON de MARSEILLE
Propreté
Naturel
Economie
Santé…
ah oui, autrefois. Le bon vieux temps….
Je viens de prendre en photo quelques vieux cubes de savon de Marseille
qui ont probablement encore été produits A Marseille.
Mais bon, à vérifier….
car je ne sais pas à partir de quel moment la « contrainte » du lieu
a été levée…
Aujourd’hui, le savon de Marseille se produit un peu partout. Même en Italie.
Le procédé de fabrication en grands chaudrons n’est plus respecté
-mis à part 5 savonneries à Marseille et Salon-de-Provence-
ni la restriction au niveau des ingrédients.
Je crois, la seule chose qui est encore obligatoire pour le savon de Marseille
c’est le pourcentage de 72% d’huiles.
Je cite du livre « Le savon de Marseille » de Patrick Boulanger:
« La dénomination savon de Marseille correspond – en théorie- à un procédé de fabrication particulier et à la présence d’au moins 72% d’acides gras. Dans la pratique il en va autrement, d’autant qu’à la composition strictement végétale s’ajoutent souvent des graisses animales. »P. 104.